Après plus d'un siècle d'abandon de la
trufficulture dans ma région, je fus l'un des premiers à avoir planté
vos plants. Depuis, non seulement je récolte de la truffe sur plus de
80% de mes plants, mais cette récolte est telle que je peux assurer
pendant les 3 mois d'hiver un ban à la halle de la ville voisine, lors
du marché hebdomadaire.Depuis 1975, je suis un utilisateur
convaincu de vos plants . Mes réussites sont issues de la nouvelle génération des plants et ce, depuis 1993.
J'ai réalisé ma plantation de 80 ares en
1980, sur un sol très caillouteux, en zone sèche. A la 10ème année, j'avais déjà la moitié des arbres producteurs. Depuis 5 ans, ce sont surtout les bordures qui donnent. Mon rendement moyen est de 20 à 30 kg de truffes / ha.
Les truffes de ma première plantation
(1998: 350 chênes pubescents) sont énormes. La première, récoltée à 4 ans, pesait 377 grammes ! et pas une en dessous de 150 grammes !
C'est encourageant pour les personnes que j'ai entraînées dans mon sillage.
Ils ont commencé à produire
exclusivement Tuber mélanosporum sous des chênes verts et des
noisetiers. Plus fort encore, un chêne de 4 ans et de 40 cm de haut
(plus jeune d'une année) a produit sa première truffe.En 1976, j'avais fait une plantation de
chênes pubescents qui me satisfait pleinement. En effet, cela fait environ 6 ans que j'ai le plaisir de ramasser des truffes...
Chaque année, d'autres chênes se mettent à produire, 85% de donneurs.
J'ai planté en 1994, 3.5 ha de chênes.
Réussite totale : premiers plants producteurs à 5 ans, 70% des arbres donne cette saison.
Je suis totalement satisfait de vos
plants. Preuve en est: Une de mes parcelles plantée en 1981 a commencé à
produire dès la 7ème année. Il faut attendre le double de temps avec des
plants traditionnels (quand ça donne!). Et sur les parties de parcelles
qui sont les meilleures, je suis presque à 100 kg de truffes/ha à la
10ème année. 75% des arbres produisent et ce sont des chênes pubescents
qui n'accuse aucun déclin a l'heure actuelle.Mon rendement sur noisetiers laisse
pantois tous les spécialistes. La composition de mon terrain est pourtant différente des truffières traditionnelles.
Avec vos plants mes récoltes dépassent de loin les prévisions les plus optimistes.